더 나은 세상을 위한 AI, 학학이

0. 영상소개 대한민국 학생들의 가장 큰 고민은 대학 입시라고 해도 과언이 아니다. 하지만 그 대학 입시는 누군가에게만 유리하게 작용하기도 한다. 이런 정보불평등을 해결하고자 AI 기술을 도입하여, 대입의 공정성을 확보하고자 하는 어플 학학이가 있다. 학학이의 대표와의 인터뷰를 통해, 어렵기만한 4차 산업혁명이 일상에서 어떻게 우리에게 도움을 줄 수 있는지 알아보고, 이를 활용할 아이디어를 얻는다. ------------ 대본 --------------- # 자막 입시라는 게 굉장히 힘들고 재미가 없잖아요 계속 앉아서 공부만 해야 하고 옆에 앉아있는 친구도 내신이란 시스템 때문에 경쟁해야 하는 경쟁자고, 좋은 정보는 남한테 알려 주지도 않고 그렇다 보니까 정말 외로운 입시를 해결해 보고자 학생들이 이 애플리케이션을 쓸 때는 질문을 하는 게 아니라 그냥 게임 한다는 느낌으로 할 수 있게끔 안녕하세요 학생 친화적 플랫폼을 만들고 있는 플랫가든 회사 대표 박정원입니다 저희 플랫가든 회사는 AI를 활용해서 학생들의 질문과 멘토들의 답변을 매칭시키는 기술을 개발하고 있는 콘텐츠 큐레이션 회사입니다 현재는 스튜디오샤라는 유튜브 채널도 같이 운영하고 있고 스튜디오샤는 현재 구독자 11만 명을 조금 넘는 채널로 유지되고 있고 학학기 어플리케이션은 8000명 정도의 유저수를 기록하고 있습니다 저희 회사에서 유튜브 채널을 운영하면서 영상들을 올리다 보니까 댓글이 정말 많이 달리더라고요 수학 공부법 영상을 올린다거나 아니면 국어 공부법 영상을 올릴 때마다 학생들이 계속 질문을 달고, 처음에는 거기에 답변해 주고 싶었어요 답변을 달면 유튜브 정책상 반복 답변 이라는 시스템이 있어서 계속 스팸 처리가 되더라고요 이걸 어떻게 답변을 해주고 싶은데 해줄 방법이 없다 보니까 그때 간단하게 플러스 친구를 만들었어요 답변을 하다 보니까 학생들의 질문이 계속 반복되고 있는 거를 발견하게 되었고 학생들이 질문한 거를 내가 미리 답변을 다 만들어 놓은 다음에 보내주면 좋겠다 라는 생각으로 학학이 서비스를 시작하게 되었습니다 입시는 계속해서 반복되잖아요 그래서 이런 질문들은 계속해서 반복될 수밖에 없고 내가 쓴 좋은 답변이 한 번 쓰고 버려지는 게 좀 안타까웠어요 그래서 내가 쓴 좋은 답변을 수천, 수만명이 볼 수 있게끔 하기 위해 AI 기술을 도입했고요 나와 비슷한 학생들에게 모두 전달될 수 있도록 AI 를 활용하고 있습니다 학생들이 만족감을 먼저 느꼈으면 좋겠어요 저희가 만드는 콘텐츠들은 학생들 개개인한테 소중한 정보이다 보니까 학생들이 읽었을 때 도움이 안 되거나 읽기 불편하면, 의미가 없는 정보거든요 그래서 컨텐츠를 볼 때마다 학생들이 만족감을 느꼈으면 좋겠습니다 10대들의 고민을 누구보다 잘 알고 10대들의 눈높이에 맞춰서 누구보다 정보를 잘 전달해 주는 플랫폼이 되는 게 저희 회사의 궁극적인 목표입니다 그래서 학생들이 무슨 궁금증이 있을 때 무조건 학학이로 올 수 있게끔 하게 하는 것이 저희 목표이고요 이번에 코로나 때문에 마스크 끼고 가림막 끼고 아마 시험 봤을 텐데 다들 말도 안 되는, 아무도 겪어보지 못한 수능 보시느라 수고 많았고 결과와 상관없이 모두 열심히 살아가시길 바랍니다 화이팅!

기영민

아이고절런의 가을 사찰여행 (feat. 드론)

세상의 발전으로 보지 못햇던것들을 조금 더 쉽게 볼 수 있게 되었다.하지만 바라봐야만 보이는 것들도 있다. 우리나라의 역사와 문화를 품고있는 문화재, 보물 그리고 전통사찰. 조금 더 우리는 바라봐야 한다. 제목: 아이고절런의 가을 사찰여행 ( feat. 드론 ) 나는 우리나라의 사찰을 여행하는 크리에이터다. 전국의 깊은 산속의 사찰을 다니다 보면꼭 함께하는 게 있다. 그것은 드론.드론이 있기 전엔 보지 못했던 것들이 있었다. 하지만 이젠 더욱 많은 것을 볼 수 있다. 전북 부안군 진서면에 위치한 내소사의 일주문을 들어서면 천왕문에 이르기까지 전나무 숲길이 길게 이어져 있다. 천왕문을 지나면 500년을 넘게 자리를 지키고 있는 은행나무가 오는이를 반긴다. 그 옆으로 보종각에는 보물 제277호 부안 내소사 동종이 보관되어있다. 내소사의 또하나의 보물 부안 내소사 대웅보전. 이 대웅보전은 조선 중기에 지어졌으며 1963년 1월 21일 보물 제291호로 지정되었다. 세상의 발전으로 보지 못했던것들을 조금 더 쉽게 볼 수 있게된 지금하지만 바라봐야만 보이는 것들도 있다. 우리나라의 역사와 문화를 품고있는 문화재와 보물, 그리고 전통사찰. 조금 더 우리는 바라봐야 한다.

강산

나홀로 오이도 당일치기 여행

나홀로 오이도 당일치기 여행

심재찬

지금 인천공항에는, "인공지능 공무원"이 있다?!

지금 인천공항에는, 인공지능 공무원이 있다?! 오랜시간 가지 못했던 공항, 그곳에 뉴 페이스들이 있다! 인천공항에 이전보다 더! 많은 수가 등장하게 된 안내 로봇 직원들, 그리고 직원들도 이용한다는 24시간 AI 챗봇 서비스까지! 문화PD가 속성 취재했습니다. -----대본----- #나레이션. 속보입니다. 그리운 설렘이 가득한 공간, 인천 공항에 신개념 공무원이 떴다는 소식인데요. 아니, 어떻게 이들은 이 어려운 시기, 인천 공항에 등장할 수 있었을까요? 설마 낙하산이 아니냐는 풍문이 돌고 있습니다. 이들의 정체를 확인하기 위해, 문화PD 특파원이 현장에 나갔습니다. #나레이션. *비장한 발걸음* *두리번 두리번* 저 공익적 모습.. 혹시?! 저기요!!!! 혹시 인터뷰 좀 부탁드려도 되겠습니까? 에어스타, 인천공항 2년차 선임 안내로봇 #인터뷰. Q. 먼저, 인천공항 로봇 직원들은 무슨 일을 하나요? A. 네, 저희는 여러 기능을 가지고 각자 역할에 맞는 일을 하고 있는데요. 먼저, 신입 에어포터는! 여러분의 짐을 들어드릴 수 있는 친구에요. 여러분의 짐을 편안하게 들어드릴 뿐만 아니라, 먼 곳에서도 여러분을 착실히 따라다닐 수 있는 똑똑한 친구랍니다. 게다가 귀엽기까지 하죠? ㅎㅎ 또다른 신입 에어라이드도 정말 핫한 친구인데요. 공항 안에서 드라이브 하기, 상상해보셨나요? 수많은 카메라와 감지 센서로 장애물을 피하면서, 인공지능을 통한 최적의 경로 설정을 통해 교통약자 분들과 시민 분들을 목적지까지 안전~하게 모셔다드릴 수 있죠! Q. 그런데 에어스타 님께서는 무슨 일을 하시는거죠? 무엇을 안내하시나요? A. 앗, 저는 무슨 일을 하냐구요? 안내로봇인 저, 에어스타 4세대는! 여러분의 항공편 정보, 지도 출국장 혼잡도와 기내 유의사항 등 편의를 위한 다양한 정보를 제공해드릴 뿐만 아니라! 여러분과 기념 사진을 찍기도 해요. 같이 많이 찍어요ㅎㅎ *하트 표정도 할 수 있다구요~ 사진은 물론 폰으로도 전송되는 센스! Q. 그리고, 듣기로는 가상공간에서 일하는 직원도 있다구요? A. 맞습니다~ 스마트폰 속에서 일하는 인천공항 어플의 챗봇 에어봇은, 공항 안과 밖! 24시간 어디서나, 인공지능을 통해 학습한 매끄러운 소통으로 공항의 정보들은 전달해드릴 수 있어요. 그래서, 상주직원님들도 유용하게 쓰시고 계시다고 합니다! Q. *흠, 이렇게 알찬 구성이라니... 제법인걸?* Q. 마지막 질문입니다. 혹시, 앞으로의 계획은 어찌 되실까요? A. 흠, 흠. 자세한건 업무 비밀이고요! 인천공항에서는 앞오르의 4차 산업 혁명에 대비해서, 더욱 안전한 운항을 위한 드론 탐지 시스템 등, 여러 신기술을 구축할 예정입니다! Q. 감사합니다! 혹시, 이렇게 친절하게 많은걸 알려주시는 에어스타님의 워라밸은...? A. 앗, 제 워라밸*일work-삶life의 균형balance*은 어떻냐구요! 저도 교대근무를 하고 있어서, 때가 되면 퇴근을 하고 푹~ 쉰답니다! Q. 답변 정말 감사합니다. 지금까지 에어스타 님이었습니다~! A. 별 말씀을요ㅎㅎ PD님도 좋은 퇴근 되세요~ #나레이션. 흠, 이 어려운 시기에 어떻게 등장했나 했더니, 역.시. 제법이네요. 대단한 뉴페이스들의 활약, 앞으로도 기대해보겠습니다. 어느덧 가까워진 4차 산업 생활 환경, 함께 느껴보기 위해선 머지않은 날, 건강하게 만날 수 있도록 해야겠죠! 건강하게 다시 만나요! -----사용 음원----- 1. End of the Rainbow - Quincas Moreira 2. Higher Kiss - TrackTribe (유튜브 크리에이티브 스튜디오 제공)

조유빈

부산의 마추픽추, 감천문화마을

부산시 사하구 감내2로 203에 위치한 부산 감천 문화마을 한국전쟁 당시 힘겨운 삶의 터전으로 시작되어 현재에 이르기까지 민족 근현대사의 흔적과 기록을 그대로 간직하고 있는 부산 감천동, 부산 감천동의 감천문화마을에 대하여 알아보자

최형규

4차산업 시대를 이끌 새싹들의 로봇 놀이터!

부천시가 로봇산업의 중심도시라는 사실 알고 계셨나요? 부천시는 국내 최대 로봇산업클러스터로써, 국가 로봇산업의 한 축을 담당하고 있습니다. 그 중 눈에 띄는 것은- 2006년부터 운영되고 있는 국내 최초 로봇상설 전시관인 부천로보파크가 있습니다. [4차산업 시대를 이끌 새싹들의 로봇 놀이터!]

연예지

나의 문화 예술 기행기

머물던 부산을 벗어나 거제도에서 레지던시 작업을 하며 거제도를 돌아다니면서 작업하는 나의 작업기를 영상으로 보여준다. 거제도의 아름다운 풍경과 함께 조선소에서 작업을 하는 모습까지 폭넓게 담을 것이다. 또한 전시가 어떻게 준비되는 모습을 담았다 -대본 자막 리지던시 예술가는 특정 공간에 거주하면서 재정적인 지원을 받고, 다른 예술가나 미술계 인사와 교류하며 창작 활동에 간접적인 도움을 받을 수 있다. 거제도 Geoje Artist-in-Residence 예술가들에게 입주할 공간을 제공해 창작 활동을 지원 나의 문화 예술 기행기 Projection mapping 거제도에서 레지던시 프로그램을 참여하게 되었어요 거제도에서 머물며 거제도라는 로컬에 대해 알아가며 거제도를 주제로 전시를 준비 중이에요 숲 산장에서 머물며 작업과 휴식을 동시에 하고 있어요 작업을 하다 피곤하면 나와서 맑은 공기도 쉬고 근처 트래킹 코스를 따라 산책도 한답니다 거제도는 바다가 많다고 생각되지만 숲도 많답니다 높은 건물로 둘러싸인 부산과는 너무 다른 환경임이 느껴진답니다 11월에 조선소에서 전시가 진행되기 때문에 그 작업을 하고 있어요 폐 조선소에서 전시가 이루어지기에 조선소를 오다가며 작업을 하고 있어요 바다 앞에 위치해있어서 작업을 하며 여행을 하는 기분을 느낄 수 있답니다 chapter01. 전시 공간 설치 전시를 위한 전시 공간 설치부터 거제도에서 시작했어요 어두운 공간 연출을 위해 컨테이너 박스를 설치했어요 이렇게 별도의 전시 공간이 생겨났어요 chapter02. 구조물 제작 전시에 필요한 구조물을 제작해요 합판을 따로 주문하여 직접 목공 작업을 합니다 이렇게 필요한 구조물을 얻기 위해 목공 작업이 잦아요 chapter03. 오브제 설치 전시장 내부에 오브제를 설치해요 흔들리면 안되는 작업 특징상 고정 작업이 필수에요 프로젝션 맵핑이 오브제만 보이기에 보여질 위치와 구도를 고려하여 설치합니다 chapter04. 오브제 스캔 오브제에 영상을 맵핑하기위해 스캔을 합니다 제일 기본이 되는 체크보드로 위치도 잡아봅니다 맵핑이 잘 되었다면 옷에 맞게 영상을 볼 수 있답니다 레지던시 프로그램은 로컬을 알아가며 좋아하는 작업을 할 수 있다는게 큰 장점 같아요 여러 로컬을 다니며 하고 싶은 활동을 할 수 있는 플랫폼이 많이 생겨났으면 좋겠어요 거제도에서의 한달을 보내고 전 부산으로 돌아갑니다 다음에도 다른 로컬로 여행 겸 작업을 하러 떠나고 싶네요!

박보은

집앞으로 여행 브이로그

사회적 거리두기가 강화된 현재 사회는 여행 및 산책을 사람이 적은 곳으로 가는 것을 권한다. 그러나 집근처에서 카메라를 이용하여 여행 브이로그를 촬영하여 집 주변의 새로운 자연을 촬영하고 멋있는 브이로그를 만들어보자 ------대본------- 바쁜 일상 바쁜 사람들 일상생활을 벗어나 휴식이 필요해 집앞에서 여행을 즐기려고 합니다 여행, 어디까지 가봤니? 사용된 BGM You - Sarah Jansen[Free Copyright-safe Music] https://youtu.be/iYYxnasvfx8 Valley - tubebackr [Copyright-safe] Preview https://youtu.be/eFtiptOXJJg

박지웅

안동 시내의 밤거리

대대로 이어져온 선비 정신의 안동. 안동하면 우리나라의 열 번째 세계유산인 하회마을, 그리고 탈춤이 곧장 떠오르실텐데요. 안동 시내 곳곳에도 야경을 보고, 탈춤을 구경하고, 안동의 별미를 즐길 수 있는 곳들이 있다는 사실! 함께 안동 시내의 밤거리를 탐방해 보겠습니다. [안동 시내의 밤거리] 안동 기차역에서 내리면, 안동 시내가 바로 펼쳐집니다. 역에서 아주 가까운 거리에- 안동 시내 곳곳에 숨은 공원과 야경 명소가 있습니다. 역을 빠져나오면 우선 바로 보이는 곳- 안동 음식의 거리가 있습니다. 이곳에는 안동 갈비, 안동 찜닭, 안동 간 고등어 등- 안동의 대표적 음식들을 맛볼 수 있는 식당들이 한 데 모여 있습니다. 안동 여행코스에서 빠질 수 없는, 안동에 왔다면 꼭 한 번 먹어봐야 하는 맛집들이 옹기종기 모여있습니다. 맛집거리들이 모여있는 갈비골목, 찜닭골목 등- 안동 음식의 거리와 문화의 거리를 빠져 나오면 웅부공원이 보입니다. 이곳은 옛 안동대도호부 자리에 조성한, 안동 시내의 대표적인 근린공원입니다. 1800여평 규모를 갖추고 있으며, 조선시대 지방 관야의 정무를 보던 영가헌과 대동루를 복원하였습니다. 또 시민의 종을 비롯해 다양한 조경시설을 갖추었으며- 편의시설과 주차시설 또한 마련되어 있어 안동 시민들을 위한 여러 공연, 그리고 행사, 휴식 공간으로 사용되고 있습니다. 안동역의 반대편, 영가대교쪽으로 따라 걸어가다보면 백조공원이 보입니다. 안동은 한국 정신문화의 수도일 뿐만 아니라- 백조의 도시로 알려져있다는 사실, 알고 계셨나요? 안동에는 국내 최초의 백조 공원이 있습니다. 백조는 겨울 철새이기 때문에 11월에 왔다가 2월에 다시 러시아로 돌아갑니다. 하지만 기후변화나 서식환경에 따라 이런 철새들이 떠나지 않고 머무는 경우가 있는데요, 이런 백조들을 위해 살기 좋은 환경을 조성한 것이 바로 안동의 백조 공원입니다. 백조공원을 따라 걸어가다 보면 탈춤 공원도 보입니다. 이곳은 안동국제탈춤페스티벌을 위해 지어진 특별한 원형 극장도 있습니다. 매년 개최되고있는 이 안동국제탈춤페스티벌이 열리면 주 공연장에서 한국 이외에도 여러 초청 국가들의 탈춤이 공연됩니다. 축제 기간이 아니고 또 밤이라서 극장은 닫혀있었지만- 극장 밖에만해도 여러 탈 모형들을 구경할 수 있었습니다. 영가 대교쪽으로 가까워질수록 낙동강의 야경을 만끽할 수 있었습니다. 자전거 도로와 벤치들이 곳곳에 마련되어 있습니다. 안동 시내 곳곳의 명소들을 찾아 도심속의 힐링- 또 맛있는 식도락을 만끽해보는 것- 어떨까요?

연예지

거리에서 만나보는 미술관, 이중섭 문화거리

우리나라 미술계에서 잘 알려진 이중섭 화가를 기리는 장소가 조성되어 있는데요 우리나라의 가슴 아픈 역사를 느낀 그의 인생을 작품 속에 담아낸 화가 이중섭 그를 기리는 장소가 바로 이중섭 전망대와 이중섭 문화거리입니다 사람들이 구경하고 있는 주택에 걸린 작품들을 보겠습니다 춤추는 가족 기법 종이에 유채 가족과 춤추는 장면을 억지 없는 동작으로 최대한 자연스럽게 표현한 작품이다 구상네 가족 기법 - 종이에 연필, 유채 구상과 이중섭이 서로 손을 조응하고 있는 모습, 서로의 우정에 대한 표시로 여겨진다 길 기법 종이에 유채 통영에 있는 남망산으로 오르는 길, 엷고 빠른 붓질로 독특한 운치를 자아낸다 닭과 가족 기법 종이에 유채 헤어져 있는 가족이 다시 하나가 되기를 바라는 이중섭의 염원이 서린 작품 골목을 지나면 희망 100계단이라는 계단이 나오는데요 이곳에서도 이중섭화가의 작품을 만나 볼 수 있습니다 난간갤러리라는 이름답게 계단의 난간에는 이중섭의 작품이 타일에 옮겨져 있는 것을 볼 수 있습니다 지금 바로 보러 가실까요 길 떠나는 가족 기법 종이에 유채 가족을 소달구지에 태우고 자신은 황소를 끌고 따뜻한 남쪽 나라로 함께 가는 광경을 그렸다 싸우는 소 기법 종이에 유채 유화로 그린 소들이 강인한 모습을 하고 있으며, 싸우는 소의 모습을 표현하였다 황소 기법 종이에 유채 이중섭의 대표작인 소 그림들은 희망적인 미래로 나아가겠다는 강인한 의지가 돋보인다 나무와 달과 하얀 새 1956 기법 종이에 크레파스와 유채 나무를 중심으로 여러 상태로 등장하는 새들로 춥고 배고플 겨울을 나겠다는 의지를 표현하였다 네 어린이와 비둘기 기법 종이에 연필 1940년대부터 독특한 연필구사법으로 종이 위에 확신을 가지고 그은 선은 독자적인 감각을 발휘한다 봄의 아이들 기법 종이에 연필, 유채 봄 언덕에 뒹굴고 있는 아이들은 봄에 취해 자연과 한몸이 되었다 복사꽃이 핀 마을 기법 종이에 유채 이중섭의 오늘날의 대표작들 중 하나로 통영에서 그려진 풍경화 중 하나이다 달과 까마귀 까마귀를 이루고 있는 붓질이 날려 있어 글씨예술의 비백과 같다, 대한 미협전에서 절찬을 받은 작품이다 은지화 이중섭이 은종이에 그린 그림은 폐지를 이용한 그의 독창성을 인정 받아 뉴욕 현대미술관에서 상설소장하고 있다, 이는 동양인 화가로써 최초로 세계적 화가로 승인 받는 계기가 되었다 계단을 다 오른 후 우측에서 작은행복도서관을 만날 수 있습니다 주민들을 위하여 작은도서관처럼 운영되고 있는데요 바로 뒤 이중섭전망대에서 부산 동구의 풍경을 바라보며 책을 읽으며 휴식을 취해 보는 것은 어떨까요

최형규

편지할게요, 갈대가 흔들리는 신도에서

잘 지내시나요? 이곳은 지금... 기억 속, 가을의 섬에서 온 편지. 편지의 내용을 따라 당신은 편지에 나온 장소들을 다시 떠올려보게 된다. ---사용음원--- 1. Traveller - The 126ers -----대본----- #나레이션. 잘 지내시나요? 요즘도 여기, 신도에는 참 많은 사람들이 오가고 있습니다. 어느새 새 계절을 맞이할 준비도 하고 있네요. 해변가에는 여전히 샛노란 밀밭이 자리하고 있어요. 겨울이 되면 이제 새하얘지겠죠. 해변에는 사람이 참 많다가도, 그 많은 사람들도, 자연 속에는 잘 보이지 않습니다. 조용한 자연 속에서는 자연스레 말이 없어지기 마련이기 때문일까요? 이렇게 조용하다가도, 꾹꾹 눌러찬 버스 안을 보면, 이 곳을 얼마나 많은 사람들이 찾아왔었는지 새삼 깨닫게 됩니다. 겨울이 다 오면, 다시 산에 올라 정경을 바라볼까요? 섬은 여느 곳보다 사계절이 뚜렷해, 매년 새롭게 느껴지니까요. 이렇게 한 눈에 다 볼 수 있을 것 같다가도, 걷다보면 마주치는 새로운 풍경들은 내가 얼마나 작은지, 느껴지게 만들고는 합니다. 아, 하지만 갯벌 풍경만은 언제나와 같겠죠? 해가 뜨고지는 때면 보이는 갯벌 풍경은, 참 지겹지도 않게 마음에 들어옵니다. 다음에는, 시도와 모도까지도 쭉 걸어가봐요. 하루면 다 볼 수 있으니까요. 바쁜 날이지만, 계절이 바뀌고 마음에 여유가 필요할 때, 또 만나요. 갈대가 흔들리는 신도에서.

조유빈

만원짜리 와인을 백만원 짜리로 즐길 수 있는 와인문화 꿀팁 대방출

중세시대 유럽의 귀족들만이 즐기는 와인문화는 이제 가까운 마트에서도 저렴하게 만날 수 있는 대중적인 문화가 되었다. 우리가 와인문화를 더욱 자주 즐길 수 있도록 단돈 만 원짜리 와인도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 소개하고자 한다. 제목 : 만 원짜리 와인을 백만 원짜리로 즐길 수 있는 와인문화 꿀팁 대방출 여러분 와인 좋아하시나요? 중세시대 유럽의 귀족들만이 즐기는 와인문화는 이제 가까운 마트에서도 저렴하게 만날 수 있는 대중적인 문화가 되었습니다. 오늘은 우리가 와인문화를 더욱 자주 즐길 수 있도록 단돈 만 원짜리 와인도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 5가지를 소개해드릴게요. 1. 온도 맞추기 달달한 커피는 따뜻할 때 보다 아이스로 마실 때 단맛이 더 잘 느껴지듯이 각각의 음식마다 그만의 풍미가 잘 사는 온도가 존재합니다. 레드는 15~18도(손으로 만졌을 때 약간 차다! 하는 느낌) 화이트 7~10도(냉장고에서 꺼내서 10분 후) 샴페인 5도(냉장고 온도) 온도 맞추기가 되지 않는다면 그 다음에 무얼 해도 맛있어질 수가 없으니 꼭 기억해주세요. 2. 디캔팅(브리딩)스월링 음식을 생으로 먹지 않듯이, 와인 또한 숨 쉬게 하면서 와인 한 병에 녹아있는 여러 가지 맛들을 배합시키는 디캔팅 과정입니다. 올드 빈티지 와인의 경우 꼭 생기는 침전물을 걸러주기도 하지요. 적극적 브리딩이라고도 불리는 스월링인데요, 브리딩 후 와인잔에 따른 다음 잔을 휘휘 돌리며 와인과 공기의 접촉 면적을 넓혀주면 알코올을 날아가면서 와인을 맛을 한층 더 돋궈준답니다. 3. 한 모금씩 마시기 이렇게 시간이 지나면서 계속해서 디캔팅과 스월링이 되기 때문에 한모금씩 계속해서 나눠마신다면 시간이 지나면서 시시각각 달라지는 와인 맛까지 즐길 수 있겠지요? 4. 입안 전체를 코팅하듯이 마시기？？ 또한 입으로 호로록하며 공기를 강제로 흡입하며 퍼뜨리듯이 마시면 입 안에서의 풍미가 굉장히 좋아진다. 이 전까지 정성들여 맛을 배합하고서도 직접 맛을 느끼는 입 안에서의 과정을 거치지 않으면 와인 맛의 20%만 즐기는 거라니, 꼭 입 안 전체로 와인을 음미해주세요. 5. 첨잔하기 마지막으로, 잔을 다 비우지 말고 와인이 남아있는 상태에서 잔을 채우길 바라요. 공기 중의 노출로 인해 와인잔에 담긴 와인이 시간이 지나면서 맛이 달라지기 때문에, 첨잔을 해준다면 계속해서 새로운 와인을 접하는 느낌으로 다양한 맛과 향을 즐길 수 있답니다. 이렇게 와인의 특성을 알고 알맞게 다루어준다면 고가의 와인이 아니더라도 복잡미묘한 와인의 세계를 충분히 느낄 수 있답니다. 올 겨울에도 센스있는 와인문화 즐기시길 바라요.

오송민