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[그사람이야기] 매일 아침 산을 오르는 남자들? 삼삼한 삼 보고가세요_이원경 농업인(강원 평창)

제작: 문화포털

재생시간: 04:31

등록일: 2020-02-26

영상소개
매일 아침 산을 오르는 남자들?!
해발 800M에서 만나는 산속의 보물 산양삼!
산양삼의 대중화를 꿈꾸는 이원경, 이동규 부자를 만나보자!

자막
그사람이야기 이원경편
흙과 공기가 빚어낸 백두대간
자연 경관이 돋보이는 강원도 평창
평창의 한적한 산기슭에서 유독 눈에 띄는 CCTV(?!)
수상한 CCTV를 따라 산속으로 들어가보는 제작진
한두 번이 아닌 듯 날랜 손놀림으로 땅을 파고 있는 의문의 남자
Q. 여기서 뭐 하고 계시는 건가요?

인터뷰/자막
이원경 의문의 남자
보물(?)을 캐고 있습니다
요즘 산에서 많이 재배하는 산양삼이에요

자막
Q. 그렇다면 여기가 다 산양삼밭인가요?

인터뷰/자막
이원경 의문의 남자
여기 20만 평이 다 산양삼밭입니다
이곳에 (산양삼이) 한 50만 주 있어요
올해 다시 옮겨 심으 게 30만 주 정도고
여기 (산양삼의) 씨를 옮겨 집하한 게
한 300만 주 이상 될게예요 아마

자막
알고 보니 그는 산양삼을 재배한지 30년 훌쩍 넘는 베테랑, 이원경 농업인

인터뷰/자막
이원경 농업인
제가 심마니로 처음 일할 때 오대산에서 채취한 산삼을 최고로 쳤어요
그래서 평창 오대산 자락에 자리를 잡아야겠구나
기후라든가 토질(등이 다 좋아서)
(평창의) 환경을 따라갈 곳이 대한민국에 없습니다
(산양삼을) 옮겨 심으려고 망 작업을 하는 겁니다
중구난방으로 산양삼을 심으면
(산양삼들이) 얼마나 자랐는지 모르기 때문에
삼과 삼 사이 간격을 일정하게 맞춰야 합니다

자막
매일매일 해발 800m
고산지대에 오르내리며
정성을 다해 키우는 산양삼
산양삼의 영양을 흡수하기 위한 방법으로 발효와 숙성을 고려하게 되었고
아들이 아버지의 뒤를 이어 산양삼 관련 연구에 정진하는 중

인터뷰/자막
이동규 농업인
저는 이제 귀농한 지 4년 됐는데
산양삼의 우수성을 알리고 대중화하기 위해
가공품을 조금 더 다양화한다면
산양삼 재배에 비전이 있다는 확신으로
아버지를 돕게 됐습니다
하지만 (산양삼 농사에 대한) 열정이라든지
아버지가 전수해주시는 산양삼업에 대해서는
아버지를 굉장히 존경하고
(산양산업을) 잘 이어 가야겠다고 생각합니다

자막
산양삼의 대중화를 위해 다양한 가공식품을 연구하여
각종 상을 받고 모범농가로 선정된 이원경？이동규 농업인
Q. 이원경 농업인의 목표는?

인터뷰/자막
이원경 농업인
중국산 산양삼이 밀려오는 이유는
국내에서 생산되는 산양삼의 물량이 적기 때문이거든요
또, 양질의 산양삼은 그렇게 많지 않아요

자막
제 목표는 질 좋은 산양삼을 많이 심어서
남녀노소 누구나 산양삼을 질길 수 있는 것...!

제 목표는 질 좋은 산양삼을 많이 심어서 남녀노소 누구나
산양삼을 즐길 수 있는 것이에요

[강원도 인물편]
땅속의 금은보화, 농업인 이원경