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내가 왕이 될 상인가(5)

제작: 윤건영

재생시간: 04:56

등록일: 2021-02-03

'내가 왕이 될 상인가 - 헌종과 장국'

왕과 관련된 음식, 그 음식을 먹으며 음식 간단히 소개한다.
----------------------대본-----------------------
오늘 제가 해볼 요리는 장국입니다
장국은 헌종 임금님께서 좋아하셨던 음식이고
임금님께서도 사복을 입고 나가셔서
드실 정도로 좋아하셨다고 합니다
제가 이 음식을 제대로 만들 수 있을지는 모르겠지만
일단 한번 만들어 보겠습니다
육수 만들기
양념 만들기
'된장'
'고추장'
고기 양념
'참기름'
'후추'
+다진 마늘
'ASMR'
재료손질
'배추'
'버섯'
'무'
고기랑... 고기를 볶다가 양념~~~~ 아까 만든 양념장이랑
'버퍼링....'
표고버섯이랑 무랑 넣어서 같이 볶아 주면 됩니다
어렵다
육수를 부었어요
'콩나물'
이게 뭐야...
그래도 일단 했으니 먹어보겠습...니...다...
?!?!
생각보다 괜찮았다고 합니다
된장이랑 고추장 섞은 맛인데
맛은 있었어요
부모님한테 혼나진 않을거 같아요
엄청 많이 했는데... '양 조절 실패'
요리랑 촬영 같이하는 거 쉽지 않네요
그래도... '만족'

내가 왕이 될 상(床)안거
이야기 다섯
헌종과 장국밥

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