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[주시드니한국문화원]제 17회 캠시음식축제(Campsie Food Festival)

제작: 김희정

재생시간: 1:31

등록일: 2016-06-28

제목 : 제 17 회 캠시음식축제 (Campise Food Festival)

내레이션 >

지난 5 월 28 일 , 캠시 안작몰에서 제 17 회 캠시음식축제가?열렸습니다 .
캔터버리 - 뱅스타운 시에서 주최하는 이 행사는 한국을 비롯한 프랑스 , 일본 , 터키 등 세계 여러 나라의 요리를 맛보고?다양한 프로그램을 접할 수 있는 축제입니다.

주시드니한국문화원은 강원도 음식을 테마로 하여 춘천막국수와 닭갈비를 소개하였습니다 .
특히 ,? 내빈들과 함께 대형 막국수를 비벼보는 이벤트는 많은 이들의 이목을 집중시켰습니다 .

한식 요리사 헤더 정씨는 행사에 참가한 시민과 함께 닭갈비 조리법을 시연하였습니다 .
시연 후에는 약 50 인분의 음식 샘플과 레시피 카드가 제공되었습니다 .

또한 주시드니한국문화원은 한국문화와 한식 , 강원도 지역을 알리는 홍보물을 배포하고 ,
한복 입어보기와 엽서 만들기 등의 문화체험을 진행하며 한국의 맛과 멋을 동시에 알렸습니다 .

자막 >

The 17th Campsie Food Festival was held at the Campsie ANZAC Mall on Saturday 28 May 2016.
Organised by the City of Canterbury-Bankstown, the festival offered an array of French, Japanese, Turkish as well as Korean food and programmes for thousands to experience.

Korean Cultural Centre introduced Chuncheon Makguksu and Dak Galbi under the theme of Gangwon Province for 2016.
The Mixing of 250 servings of giant Makguksu with the invited guests attracted thousands of eyes.

The celebrity chef and Australia's leading Korean Cooking instructor Heather Jeong showcased the cooking of Dak Galbi with an audience.
About 50 servings of Korean food samples and recipe cards were handed out after the showcase.

By distributing brochures that introduce Korean Culture, Hansik and Gangwon Province as well as by offering cultural programmes such as trying on Hanbok and making cards, Korean Cultural Centre has successfully brought about the taste and the flavour of Korea to the 17th Campsie Food Festival.

음원 : Santo Rico - Twin Musicom