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4:46
[문화PD] 공예품이 없는 공예전시?
공예품이 없음에도 미디어 아트전시로 전통공예에 대해 전시할 수 있다는 것을 보여주고, 미디어아트의 미적인 부분과 기획의도를 PD의 시각으로 전달하고, 기획자의 인터뷰도 함께 보여줌 [대본] 공예품이 없는 공예전시 상상이 가시나요? 청주공예비엔날레에 전통공예를 주제로 공예품 없이 전시하는 곳이 있는데요. 전시 공간을 채우는 것은 공예품이 아니라 미디어 아트입니다. 청주 공예비엔날레 기간 동안 동부 창고 6에서 만나 볼 수 있는 실내공간 300평의 대규모 문화유산 미디어아트 전시로 공존, 전통공예: 우리와 함께 한 시간입니다. 입장하면 보이는 큰 벽면을 통해 이번 전시의 네가지 주제에 대해 보여줍니다. 이렇게 터치하면 밝아지며 귀여운 일러스트가 움직입니다. 1관, 자연으로부터 전시에서는 공예의 탄생을 보여줍니다. 자연소재로부터 얻게 되는 아름다운 전통 공예품들이 입체적으로 보이는데요 이는 아나몰픽 전시로 인지적 착시를 활용해 평면의 이미지를 입체적으로 보이게 하는 것을 말합니다. 또, 학습형 인공지능을 활용한 AI딥러닝 기술로 공예품이 다양한 소재와 형태로 나타나게 됩니다. 2관 생의 찬미에서는 암막 공간에 단지 두 개의 상자가 놓여있습니다. 이 상자에 이미지를 맵핑하여 목가구가 만들어지는 과정을 보여주고, 사람과 공예가 함께한 삶의 순간들을 미디어파사드로 보여줍니다. 마치 사물의 기억을 들여다 보는듯 합니다. 3관 윤슬의 시간에서는 자연의 아름다운 순간을 보여주는 전시입니다. 윤슬의 뜻은 강이나 호수 등에 햇빛이나 달빛에 비치어 보이는 잔물결로서 자연의 아름다운 순간처럼 빛나는 나의 순간을 기록하는 체험 공간입니다. 이 공간은 포토부스인데요 여기서 사진을 찍으면 직접 사진도 출력이 가능하고, 찍은 사진 중에 한 장을 전시 공간에 띄울 수도 있습니다. 4관은 영원으로 라는 주제로 키네틱아트를 선보입니다. 키네틱아트란 작품 자체가 움직이거나 움직이는 부분을 넣은 예술작품으로 한지를 이용하여 만든 도자기들이 거울로 이루어진 끝없는 공간에서 계속 움직입니다. 오늘날까지 함께해 온 전통공예가 앞으로도 우리와 영원히 함께할 것이라는 것을 계속적으로 움직이는 키네틱아트로 표현하였습니다. 인터뷰 전통공예를 미디어 아트 전시로 기획하면서 가장 중요하게 생각한 것이 있다면 어떤것이 있을까요? 우리 전통공예품이 갖고 있는 고유의 아름다움이 있잖아요. 그런 것을 디지털로 재해석해서 표현해야하기 때문에 우리 문화유산을 갖고 있는 본질을 해치지 않으면서 전달하기 위해 노력했습니다. 사람들이 디지털 기술에 익숙해지고 있어서 저희 재단에서는 문화유산을 보다 쉽게 전달하고 그것을 활용 보급하기 위해서 노력하고 있는데요. 지금 디지털 기술로는 AI를 이용한 딥러닝 인공지능으로 아나몰픽 영상을 만들었거나 입체 구조물에 프로젝션 맵핑을 해서 저희가 공예품을 확대해서 보여드리는 기술로 활용해서 하고 있고요 그 외에도 가상현실과 증강현실을 활용한 전시도 제작하고있습니다. 앞으로 미디어 아트나 대형전시 위주로 관객들에게 다가갈 예정입니다. 공예품이 없는 공예 전시 어떠셨나요? 앞으로 신기술이 우리에게 어떤 경험을 하게 만들지 기대를 해보며 이번 영상 마치겠습니다. 고맙습니다
관리자
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5:55
[문화PD] 디지털 신기술로 만나는 스포츠를 체험할 수 있는 곳이 있다?
디지털 신문화와 스포츠가 만나면 얼마나 다양한 스포츠를 재밌게 실내에서도 할 수 있는지 체험할 수 있는 장소! 올림픽공원 스포츠 플레이에 가봤습니다! [대본] 여러분 반갑습니다 문화PD 신태준입니다 제가 여태까지 디지털신문화에 대한 영상을 많이 올려드렸는데 그중에 디지털신문 하면 그중에 디지털신문 하면 빠질 수 없는 분야가 하나가 있어요 그게 바로 스포츠인데요 그래서 오늘 제가 방문한 곳은 여기 스포츠의 360 입니다 그럼 여기가 어떤 곳인지 제가 안쪽 보여드리면서 설명 할게요 그럼 제가 이 안에 있는 부스를 직접 체험하면서 여러분들한테 보여드리겠습니다 어떠한 디지털 신기술이 있나 한번 구경 해 볼까요 이것부터 보여드리면 보통 집에 있는 싸이클처럼 생겼는데 이게 뭐가 다르냐 화면 보시면 이 옆에 따라하기는 분의 모션을 캡처해서 지금 보이는 것처럼 다 나와요 그래서 지금 보이는 스피닝 동작을 따라하면서 하면 모션 캡처가 돼서 내가 얼마나 열심히 했는지 얼마나 잘했는지 칼로리를 얼마나 태웠는지 그런 걸 볼 수 있습니다 이거 되게 재미있어 보여서 이거 하면서 보여드릴게요 여러분 힘들어요ㅋㅋㅋ 이게 이렇게 모션 캡처를 제대로 해주다 보니까 이것만 잡고 그냥 하는 것보다 확실히 더 열심히 운동되는 것 같습니다 아 힘들어 그리고 제가 하나 더 보여드릴게요 이것은 여러분들 잘 아시는 것일 거예요 시각 반응 트레이닝 기구라고 여러분들 아시죠 이걸로 이것도 하나의 디지털 신기술로 이제 좀 더 운동하시는 분들 민첩성 기르는데 많이 도움됐던 기구죠 이거 오랜만에 보니까 되게 반갑네요 여기 이렇게 다양한 게임들이 있는데 이런 게임들은 여기 체험하고 있는 학생들 이랑 한번 같이 해 볼게요 이쪽 스포츠관에서는 이정도 여러분들한테 보여드렸고요 이제 저 옆에 가면 스마트관 있습니다 스마트관에도 다양한 거 있으니까 그것도 같이 넘어가서 보여드릴게요 스마트관은 나오셔서 왼쪽으로 꺾어서 20m~ 30m 정도만 가시면 바로 앞에 있습니다 지금 보이는 곳이 스마트관 인데요 여기에도 다양한 프로그램이 있습니다 그 중에 이것은 재활 관련해서 할 수 있는 프로그램이어서 제가 계속 움직이면 거기에 맞춰서 캐릭터가 움직이면서 게임을 할 수 있는 거예요 저도 이번에는 학생들이랑 같이 2대2로 한번 해볼게요 그럼 학생들이 가장 좋아했던 이 승마 게임 이거 한번 직접 해보면서 여러분들한테 보여드릴게요 오 ㅋㅋㅋ 아니 여러분 ㅋㅋㅋ 생각한 것보다 많이 리얼해요 오 많이 리얼한데? 그럼 스포츠 360에 있는 디지털 신문화가 접목된 다양한 스포츠들 이렇게 구경해 봤고요 학생들이랑도 재밌게 같이 놀았는데 어땠는지 인터뷰하고 마무리 한번 해보겠습니다 우리 오늘 여기서 체험 많이 했는데 어떤게 제일 재미있었어요? 그러면 우리가 여기서 우리 보통 못하던거 했는데 집에 가면 뭐가 좀 바뀔 것 같아요? 집에 가면은 뭐가 좀 바뀔 것 같아요 그러면 이게 우리 일상생활에 가면 이걸로 했던 게 도움이 좀 될까요? 그래서 이렇게 체험해보고 여러분들한테 추천하는 이유는 일단 디지털신문화랑 접해서 가장 좋은게 뭐냐 오늘 날씨가 아까 학생들도 얘기했는데 비가 정말 많이 왔어요 이렇게 비가 많이 올 때 우리가 스포츠, 운동하러 나가려고 하면 보통 야외에서 하는게 되게 많잖아요 근데 그런거 생각 안 하고 야외에서 하던 스포츠를 실내에서 좀 더 재미있게 할 수 있다는 것도 장점이고요 인터뷰 보면 다 학생들 이었죠 여러분 학생들은 거짓말 치지 않습니다 진심을 항상 얘기해요 그래서 말타는 체험이 가장 재미있었다고 얘기하는데 그거 말고도 리듬게임 아니면 아까 스크린 저희가 벽 치면서 게임했던거 벽을 치는데 센서로 인식해서 게임이 되는 거죠 디지털 신기술이 이렇게 접목되니까 우리가 평소에 하던 게임 그리고 새로 할 수 있는 게임 다양하게 있는 것 같습니다 여기 있는 모든 시설 무료로 이용할 수 있고 올림픽공원 평화의 문에 있으니까 예약하시고 오시면 될 것 같아요 너무 재미있는 장소니까 여러분도 디지털 신문화 그리고 스포츠가 접목된 스포츠 360 여기 와 보시는거 추천해 드리겠습니다 그리고 이번 영상 여기까지였고요 저는 또 다음 영상에서 뵙도록 하겠습니다 다음영상에서 만나요 안녕~~
관리자
조회수: 57
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2:53
[문화PD] 비 오는 날 실내 스포츠 즐기는 방법
스키부터 드론 축구까지 디지털 스포츠를 즐길 수 있는 순창챔피언스포츠파크에 다녀오다. [대본] 순창챔피언스포츠파크에서 즐기는 실내 스포츠의 세계 [풋살을 즐기는 A가 비가 와서 야외 운동을 못하는 중이다] [실내 스포츠를 찾아보자] 나레이션 풋살 인생 어언 2년차, 일주일에 하루 뛰는 날만 기다린다근데 비가온다. 벌써 2주째 풋살을 못 갔고 몸이 근질근질하다 실내에서 할 수 있는 재밌는 운동이 없을까 검색만 할 뿐이다어? 여기다! 순창발효테마파크안에 있는 챔피언 스포츠 파크에 왔다 본격적으로 운동을 시작해보려고 하는데 설명을 해주신다고 해서 잠시 듣고 가겠습니다. [전시 담당자님 인터뷰 삽입] 처음에 별 생각없이 했던 알파인 스키, 보기보다 너무 힘들었던 달리기.. 다들 기록들이 너무 높았다.. 어떻게 뛴 거야 자전거는 익숙하지만 막상 달리려니까 어려웠다 이 구역의 최고봉 등장.. 노드릭 스키.. 꼭 해보세요 땀 납니다 어느 순간 말없이 대결했던 사격 하지만 내가 이겼다.. 후후 드론은 처음이었지만 축구는 좋아하기 때문에 반가웠던 드론 축구! 콘솔 게임을 즐겨 하는 사람들에게 추천이다 [A의 현장 소감 추가] [담당자님 마무리 멘트]
관리자
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3:43
[문화PD] E스포츠대회에서 등장한 VR게임! 그리고 K-디지털신기술 게임까지 알아봐요~
2021년 한국콘텐츠진흥원 기준 국내 E스포츠 산업 매출액이 20조 9913억원으로 20조원을 첫돌파했다고 밝혔다. 두뇌 스포츠이자 여가, 문화콘첸츠로 주목받는 국내 게임산업 종사자는 8만2000여명, 지난해 수출액은 9조 9254억원에 달한다. 대회 참가는 2007년 이전 출생한 전국 장애인이면 누구나 참여 가능하며, 시는 장애인 E스포츠대회에 휠체어 전용 VR게임을 포함하여 PC,콘솔,VR 3개의 종목에서 그동안 닦아온 기량을 겨뤄 우열을 가리며 이번 대회는 장애인과 비장애인이 어우르는 e스포츠 대회를 개최하였다. 국내 e스포츠 산업에 VR등 다양한 디지털 게임을 소개하고 e스포츠의 성장과 K디지털 콘텐츠의 참여를 독려한다. [대본] E-SPORT 최강국이자 페이커 보유국 대한민국 최근 롤드컵을 통해 다시 한번 E스포츠의 최강국임을 증명해냈죠 이런 명성에 걸맞게 E-스포츠 수출액은 무려 33억 3,033만 달러로 국가 콘텐츠산업의 수출액 70*%를 차지하고 있습니다 그만큼 국민적인 관심도 뜨겁다는 거겠죠 그래서 E스포츠에 진심인 13년차 골드 원딜러 이 공PD가 광주 E스포츠경기장에서 열리는 장애인 E스포츠 대회현장에 다녀왔습니다 우리에게 너무 익숙한 리그오브레전드 게임부터 PC게임과 콘솔게임, 그리고 VR게임도 진행되었습니다 저는 이 VR게임이 E스포츠 대회에 적용됬다는게 정말 낯설었는데요 VR종목은 장애인 휠체어레이싱과 인도어로잉 두 종목의 치열한 경쟁이 펼쳐졌습니다 현장에 많은 분들이 직관오셔서 저도 정말 재밌게 직관을 할 수 있었습니다 이렇게 VR게임들을 직관하니 문득 디지털신기술 관련 게임들이 궁금해지더라고요 VR관련 자료들을 찾다 저도 놀라웠던게 우리에게 익숙치 않은 국산 VR게임들이 해외에서 많은 성과를 내고 있더라고요 국내 스마일O에서 개발한 이VR게임은 최근 북미/유럽 스토어 판매 1위를 기록할 만큼 높은 성과를 거두고 있습니다 이외에도 여러 국산VR게임들이 북미지역에서 80만 이상의 다운로드를 기록하며 높은 게임성을 인정받고 있습니다 그리고 글로벌 시장조사 업체IDC에 따르면 세계VR/AR게임 규모가 2026년엔 509억 달러(약66조)로 성장할 것이라고 전망하고 있는데요 가파른 성장세를 보이는 국산VR게임! 우리에게 보다 더 친숙하게 다가왔으면 좋겠습니다 안녕하세요 OO터즈 김강입니다 어머니가 휠체어를 타시는데 헬스장에 가기도 어렵고 집에서 운동을 할 수 있는 장비나 서비스도 전무하다 보니까 이휠체어 트리드밀 휠리엑스를 개발하게 되었고요 많은 분들의 의견을 수렴해 보니까 게임이 있으면 내가 꾸준히 할 수 있겠다라는 말씀을 많이 해주셔서 그래서 게임을 만들기 시작했고요 실감형 콘텐츠와 게임이 접목이 됐을 때 단순히 운동만 할 수 있는게 아니고 행복해하는 모습들을 보다 보니까 더 많은 개발을 하게 된 거 같습니다 저희는 본인의 휠체어를 탄 채로 할 수 있는 무동력 트레드밀 베이스에요 무동력 트레드밀에다가 앞뒤 좌우를 센싱을 해주는 센서 모드까지 개발을 하였고요 그 센서 모듈이 블루투스로 송신을 해서 앱이나 웹베이스의 플랫폼에 연결이 되고요 그러면 이제 화면에서 가상현실 게임을 할 수 있게 되는거죠 거기에 이제 저희는 휠체어 바퀴를 움직여야 하는데 이걸 마치 조이스틱으로 활용해서 아케이드나 다양한 게임들을 할 수 있거든요 그러면 언제 어디서든 휠체어를 올라타서 한국에 있는 유저가 독일에 있는 유저와 선의의 경쟁을 하고 게임을 할 수있고 그 가치와 힘은 정말 무궁무진하다고 생각합니다 그래서 저희의 조금한 피트니스 설루션이 전 세계의 장애인들을 위한 건강을 도모하는 커뮤니티가 되길 희망합니다!
관리자
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3:50
[문화PD] VR로 할 수 있는 스포츠가 있다?
외부에 나가지도 않고, 실내에서 할 수 있는 스포츠 주로 영화에서 자주 나왔는데요 실제로 그런 영화같은 일이 있다면 어떨까요? VR스포츠 여러분들에게 SF같은 미래 스포츠의 한발짝을 보여드립니다. [대본] 최근에 폐막한 아시안 게임에서 좋은 소식이 있었습니다 바로 한국 선수가 E스포츠 부문에서 금메달을 땄다는 소식인데요 이제 VR을 체험 해보고 이전 점수와 한번 비교 해보겠습니다 기존의 육상 스포츠를 넘어 최근에는 E스포츠 또한 정식 종목이 될 정도로 관심이 뜨겁습니다 그런데 이런 게임이 실제 스포츠에도 도움이 되면 어떨까요 기존 육상 체육을 모아둔 국내 업체 개발게임인 올인원 스포츠를 가지고 와봤습니다 올인원스포츠는 스쿼시,야구,복싱,다트,볼링,테니스,배드민턴,골프,탁구,농구,양궁,피구 당구까지 현재 준기 13종목이 있고 온라인을 통해 친구와 플레이한다거나 각국의 플레이어들과 멀티 플레이가 가능한데요 오충용 매니저님의 도움을 받아 함께 체험해봤습니다 일단 저희는 앞서 게임을 하기 전에 오락실에서 서로 Vr게임과 비교할 수 있는 게임들을 해봤습니다 다음은 농구 마지막으로 펀치게임까지 이제 VR게임을 체험해보고 이전 점수와 한번 비교해보겠습니다 게임이 실제종목과 유사해서 문화피디는 좀더 열심히 해야 될 것 같습니다 VR 체험이 끝났네요 바로 비교해보도록 하겠습니다 모든 점수가VR를 하기 전 보다 상승했습니다
관리자
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2:19
야식타임
늦은 밤. 배꼽시계가 야식 먹을 시간이 되었음을 알린다.우리나라 전 국민이 즐겨먹는 야식, 라면! 끓인 라면이나 컵라면도 하루 이틀이지, 금방 질리기 마련이다.인스턴트 라면을 응용하여 맛있게 먹을 수 있는 야식을 소개하고, 영상을 본 이들이 따라 해보거나 새롭게 라면을 응용한 야식 개발을 해보도록 유도한다. ----- 대 본 ----- 자막 : 배는 고픈데, 라면은 질리네... 라면 질려, 배고파, 냉장고, 남은 재료, !!!!!!!!! 나레이션 : 지겨운 빨간 국물 라면, No! 이제는 다양한 재료들를 넣고, 나만의 입맛대로, 개성을 더하여 새로운 요리를 만들어 보는 것은 어떨까요? [라면도그] 자막 : 라면, 달걀, 치즈, 케첩, 소세지 자막 : 끓는 물에 1-2분 라면을 삶아줍니다. 삶은 라면에 계란을 풀어줍니다. 라면의 한쪽면만 바삭하게 구워줍니다. 랩위에 튀긴 면을 얹고 바삭한 면에 치즈, 소시지를 얹습니다. (※뜨거우니 충분히 식히세요※) 모든 면을 구워줍니다. [투움바 스파게티] 자막 : 햄, 라면, 치즈, 우유, 마늘, 양파 자막 : 기름을 두르고 햄, 양파, 마늘을 익힙니다. 마늘, 양파가 부드러워 졌다면 치즈를 넣고, 우유를 넣고, 삶은 라면도 함께 넣고 지글지글 끓입니다. [라면핏자] 자막 : 햄, 라면, 케첩, 파프리카, 양파, 치즈 자막 : 약한 불로 유지합니다. 삶은 면을 도우로 펴줍니다. 도우 위에 케찹을 얇게 펴주세요. 얇게 썰어두었던 토핑들을 아낌없이 얹어줍니다. 토핑이 보이지 않도록 치즈를 얹어줍니다. 자막 : 라면도그, 투움바 스파게티, 라면핏자?
황인준 강민정
조회수: 9,491
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3:30
T머니 어디까지 써봤니?
최근 서울시에서 진행하고 있는 전통시장 티머니 제도 도입에 대해 사람들에게 알려주고, 티머니와 전통시장을 많이 이용할 수 있게 안내하는 재미있는 요소의 영상이다. -------- 대 본 ------------ 주인공 : 아~ 배고프다.(효과음) 주인공 : 돈도 없고, 추운데 집이나 들어가야지.(현장음) 주인공 : 어!? 신원시장이다. 배고픈데 구경이나 하다 가야지. 아~ 맛있겠다. 아주머니 : 잠깐! 무슨일이야? 주인공 : 배고픈데 현금이 없어요. 티머니맨 : 돈없는 학생들에게 필요한 건 티머니! 주인공 : 네!? 티머니로 결제가 가능하다구요? 티머니 : 당연하지! 티머니! (효과음) 나레이션 : 전통시장 티머니 이용 Tip 1 2015년부터 전통시장 내에서 티머니, 교통카드 사용이 가능합니다. 현금이 없어도 교통카드 하나만으로 전통시장을 모두 이용해보세요. 자막 : 2015년 전통시장 내 티머니 사용 가능! 주인공 : 사장님 결제할게요. (효과음) 주인공 : 아~ 배고픈데 뭐 먹을거 없나? 주인공 : 아주머니 이거 빵하나 주세요 얼마에요? 사장님 : 2500원이에요. 주인공 : 결제 티머니로 할게요. 사장님 : 네~ 알겠습니다. 주인공 : 어? 아직 서명안했는데 결제 다 된거에요? 티머니 맨 : 5천원 이하 무서명 결제! 티머니! 나레이션 : 전통시장 티머니 이용 Tip 2 소액거래가 많은 전통시장의 특성을 고려하여, 5천원 이하 거래시 무서명으로 결제할 수 있습니다. 자막 : 소액거래 5000원 이하 구매시 무서명 주인공 : 아~ 배부르다! 이제 장이나 보러 가야지! 아주머니 : 네! 어서오세요 주인공 : 아주머니 이거 고추하고요. 버섯 하나하고 오이하나 주세요. 아주머니 : 여기있습니다. 주인공 : 네! 감사합니다. 아주머니 얼마에요. 아주머니 : 네 만원입니다. 주인공 : 네 결제 티머니로 할게요. 아주머니 : 네~ 여기있습니다. (효과음) 주인공 : 어!? 만원인데 왜 9천원 밖에 결제가 안되었어요? 만원결제할게요. 티머니 맨 : 잠깐! (효과음) 티머니 맨 : 버스하차 후 한시간이내 만원 이상 구매시 천원 할인! 나레이션 : 전통시장 티머니 이용 Tip 3 교통카드로 대중 교통 이용 후 한시간 이내에 그 교통카드로 전통시장에서 만원 이상 물건을 구매하면 환승할인이 적용됩니다. 대중교통도 이용하고, 물건도 싸게 구매하세요. 자막 : 대중교통 이용 후 1시간 이내 1만원 이상 물건 구매 환승할인 적용 주인공 : 아~ 티머니 좋네. 나레이션 : 전통시장 티머니 사용제도는 2015년 망원시장, 길동시장, 신원시장, 신창시장, 영천시장, 정릉시장등 6개 시장을 시작으로 2018까지 서울시내 330개 전통시장에서 신용카드는 물론,교통카드, 후불교통카드까지 사용할 수 있습니다. 더 편리해진 전통시장 교통카드와 함께 더 편리하게 즐기세요. 자막 : 전통시장 티머니 사용 제도 2015년 망원, 길동, 신원. 신창, 영천, 정릉시장 2018년 서울 시내 330개 시장으로 확대. ?
서종욱 김나영
조회수: 10,815
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2:44
이강빈의 라떼아트
커피가 우리나라에서 마시는 문화가 된지는 이미 오래다. 하지만 커피는 커피일 뿐 예술의 영역으로 생각하는 사람은 드물다. 커피는 마시기만 하는 것이 아니라 사람들에게 보는 즐거움까지 전달하는 특별한 문화가 될수 있다는 것을 전한다. 이제 눈으로도 즐기세요.제목: 이강빈의 라떼아트 나레이션 현재 우리나라에 있는 커피숍은 넘쳐나고 많은 사람들이 커피를 즐긴다. 하지만 우리가 보는 커피들의 모습은 모두 똑같다. 커피는 단지 마시기만 하는 음료에 지나지 않을까? 이제 커피는 더이상 마시기만 하는 음료가 아니다. 커피는 색다르게 변신 중이다. 자막이강빈의 라떼아트 나레이션이곳은 이강빈 바리스타님의 작업실입니다. 인터뷰 바리스타/ 이강빈 이강빈 : 안녕하세요. 바리스타 이강빈 입니다. 자막/질문 : 라떼아트에 색을 더하게 된 이유는?답변 : 아무래도 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 것처럼 좀 더 예쁜 커피를 제공해 드리고 싶어서 이렇게 만들게 되었습니다. 자막/질문 : 색은 어떻게 만드는 건가요?답변 : 색깔들은 여기 앞에 있는 과일 시럽들로 내는 것이구요.기본으로 파란색 소다맛, 빨간색 딸기맛, 초록색 민트맛 그리고 마지막으로 노란색 레몬맛으로 색을 조합해서 대부분 색을 내고 있습니다. 물론 당연히 먹을수 있고요. 자막 이강빈의 인스타그램을 통해 요청작을 받아보았습니다! 이강빈 : 제가 여기서 고른 요청작은.. 디즈니 캐릭터 구피 입니다! 이강빈 : 저한테 라떼아트는 소통의 매개체라고 생각합니다.자막 사람들과 소통할 수 있는 라떼아트 이강빈 : 마지막으로 저뿐만 아니라 한잔의 커피를 위해서 많은 정성과 노력을 쏟아부으시는 수 많은 바리스타 분들을 위해서도 많은 응원과 격려 부탁드리겠습니다.자막 보는 커피, 색이 있는 라떼아트를 응원합니다! 이강빈 : 끝으로 제가 문화 pd를 위해서 준비한 선물이 있습니다. 바로 문화 포털 로고! 나레이션커피가 주는 소소한 즐거움 이제 눈으로도 즐기세요.?
전지원 정무경
조회수: 11,813
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4:40
Super desseret K
디저트의 나라 한국 이 생소한 느낌의 단어를 영상으로 표현한다. 한국의 디저트의 세계화를 노리며 과연 그 맛은 어떤지, 현장인터뷰와 시식을 통해 최고의 한국 디저트를 알아보고자 한다 -----------------------------------------------대본------------------------------------------------- 디저트 영상 나레이션 : 디저트라는 단어를 들으면 예쁜 케이크나 마카롱같은 서양식 디저트가 가장 먼저 떠오르는데요 하지만 오늘 우리가 만나볼 디저트는 바로 한국식 디저트! 과연 디저트 한류 열풍의 주인공은 누가될지 60초 후! 가 아닌 지금 바로 후보들을 만나보시죠~ 한국 디저트 영상(치즈 가래떡, 대추칩, 쌀빵, 인절미 토스트) 나레이션 : 슈퍼 디저트 K 첫번째 관문 현장투표! 현장투표 순위 1위와 2위가 결승전에 진출하게 됩니다. 인사동 길거리 영상 (길거리 인터뷰) 인터뷰어1 : Rice cake? I like rice cake 인터뷰어2 : 인절미 토스트 먹고싶어요 인터뷰어3 : 쌍쌍 치즈 가래떡이요 인터뷰어4 : 쌍쌍 치즈 가래떡이요 인터뷰어5 : Umm I think ricebread 인터뷰어6 : 쌀빵! 쌀빵이요!! 인터뷰어7 : 색깔이 (화려해서) 마카롱 같아요! 먹어보고 싶어요! 인터뷰어8 : OHH~~ Wait a minutes. 인절미 토스트!!!!인터뷰어9 : 치즈 위에 올려져있는거 인터뷰어10 : Ah 인 - 절 - 미 인터뷰어11 : 쌍쌍 치즈 가래떡이요 인터뷰어12 : 저는 인절미 토스트 나레이션 : 현장투표걸과 결승전에 진출하게 된 치즈가래떡과 인절미 토스트 과연 심사 위원들은 누구의 손을 들어줄까요? 각국 심사위원 인사 영상 김태현 : 안녕하세요. 저는 안양에 살고 있는 26살 김태현이라고 합니다 안드레이 : 안녕하세요. 저는 안드레이입니다. 우리는 러시아 사마라에서 왔어요 루카스 : 여러분 안녕하세요. 저는 미국에서 온 루카스라고 해요. 로앗 : 안녕하세요. 저는 캄보디아에서 온 로앗이라고 해요. 만나서 반가워요. 인절미 토스트 시식 전후 반응 안드레이 : Looks nice soft It's tasty 부드럽고 맛있어 보여요 안나 : 아침식사 대용으로 편할 것 같아요 로앗 : 바삭바삭하면서 조금 딱딱할 것 같아요 김태현 : 백설공주와 이도령의 만남이랄까? 루카스 : 엄마가 가끔 인절미를 사다 주셨는데 별로였어요. 김태현 : 음... 우와 읍 드셔보셨어요? 루카스 : 음!! 이거 진짜 최고에요! 안나 : 달콤해요! 완전 달콤해요!! 정말 맛있어요 정말!! 로앗 : 맛있어요 치즈가래떡구이 시식 전후 반응 안나 : 맛있어 보여요 냄새도 좋고요 김태현 : 이건 뭐에요? 막걸리? 아 연유 로앗 : 여기에 찍어먹는 거에요? 루카스 : 침...가래, 그거에요? 진짜? 이름이 좀...안먹을래요.. 절대!! 안드레이 : 완전 좋아요 김태현 : 진짜 맛있어요 와 로앗 : 짱이에요 루카스 : 한국음식 안 좋아한다고 했는데 이건 대박이에요! 대박!1! 트랜지션 최종결과 김태현 : 저는 그게 제일 맛있었어요 왜냐하면 인절미 가루가 고소하게 잡아주니까 그게 저한테는 맛있게 느껴졌어요 안나 : 쌓아놓고 먹고 싶어요 루카스 : 치즈를 좋아해서요 가래떡이랑 치즈가 잘어울렸어요 로앗 : 캄보디아에도 빵과 비슷한 음식이 있어요 그런데 떡은 처음 먹어봐서 신선했어요 안드레이안나 : 인절미 토스트!!!! 로앗 : 치즈가래떡 김태현 : 인절미토스트 루카스 : 가래떡! (빰빰빠)?
차미애 안소희
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3:7
추억의 놀이 3종세트, 은지야 놀자!
학교가 끝나면 놀이터 대신 학원에 가기 바쁜 요즘 아이들. 옛날에는 고무줄, 구슬 하나만 있어도 시간 가는 줄 모르고 놀던 때가 있었는데 말이죠.우리 아이들에게 엄마아빠의 어렸을 적 그 때 그 시절 추억의 놀이를 알려주는 건 어떨까요? 제목 : 추억의 놀이 3종 세트, 은지야 놀자! 인터뷰 질문. 학교 끝나고 뭐해요?답변. 뭐하긴요. 학원가죠.답변. 피아노(학원) 갔다가 영어(학원) 갔다가 또.. 태권도(학원) 갔다가... 내레이션 아... 학원가기 싫다. 제목: 은지야 놀자~ 대사 엄마: 은지. 간식 먹고 학원가야지?은지: 엄마 나 오늘 학원 안가면 안 돼?엄마: 왜? 무슨 일 있어?은지: 아니야. 그냥 갈게. 민정: 야! 나 오늘 여기 새로 이사 왔는데 나랑 같이 놀아줘라.은지: 어? 나 오늘 학원가야 되는데?민정: 에이. 내가 재밌는 놀이도 알려줄게. 에이~ 가자니까~ 자막 추억의 놀이 3종 세트 내레이션 민정: 이름하여 추억의 놀이 3종 세트! 첫 번째는 고무줄놀이.은지: 에게? 고작 고무줄?민정: 고작이라니. 엄마 어렸을 때는 고무줄 하나만 있어도 시간가는 줄 몰랐대. 자막 고무줄은 맨발이 진리! 내레이션은지: 아. 엄마는 어렸을 때 이런 놀이를 했구나. 자막 달고나 내레이션민정: 두 번째 놀이는 달고나. 봐. 이렇게 국자에 설탕을 녹이고, 소다도 조금 넣어. 그 다음 모양을 찍으면 달고나 완성. 자막 달고나 만들기.1. 설탕을 국자에 넣고 약한 불로 녹인다.2. 설탕이 완전히 녹으면 식소다를 조금 넣고 젓는다.3. 부풀어 오른 반죽을 철판에 붓는다.4. 누름판으로 누른 후 모양틀로 원하는 모양을 찍는다. 내레이션은지: 근데 이게 놀이야?민정: 놀이는 지금부터지. 여기 이 모양을 바늘이나 이쑤시개로 파내는 거야.완성하면 달고나 하나를 더 받을 수 있다고. 자막 침 바르고 재도전! 성공! 내레이션은지: 엇. 자꾸 깨져.민정: 그럴 때는 침을 슬쩍 바르면 잘 돼. 이건 문방구 아저씨한테는 비밀이다! 자막 구슬치기 내레이션 민정: 마지막으로는 구슬치기. 은지: 구슬치기는 스마트폰으로도 하는데? 자막 구슬 조준 중... 요리조리. 내레이션민정: 에이, 엄지와 검지를 튕길 때의 그 손맛. 직접 하는 거랑은 다르지. 추억의 놀이는 이렇게 직접 움직이고 느끼는 게 매력인 걸. 대사 은지: 우와. 이렇게 직접 치니까 정말 재밌다. 민정: 그렇지? 은지: 어? 규민이랑 은채다! 규민아 은채야. 너희 이제 어디가? 학원?규민: 아니. 오늘 엄마가 학원가지 말고 놀래.은채: 맞아 나도 놀래.은지: 그럼 나랑 같이 놀자. 오늘 새로 온 민정이라고 있는데... 어? 어디 갔지? 엄마: 규민 엄마. 오늘은 우리 애들 하루쯤 실컷 놀게 하는 거 어때요?고무줄 놀이도 하고 달고나도 만들고. 우리 그때 그 시절처럼.
채송이
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3:7
[한국문화100]인간과 자연의 조화로운 질서이자 삶의 지혜, 풍수
자연의 질서와 인간의 질서를 조화롭게 계승시켜온 조상들의 삶의 지혜 풍수에 대해 알아본다. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 자막 : 풍수(風水) 내레이션 : 풍수, 글자 그대로 해석하면 ‘바람’과 ‘물’이라는 뜻입니다. 동아시아만의 땅과 공간을 해석하고 활용하는 고유한 사상인 풍수는 음양오행설을 바탕으로 동아시아 국가의 자연관을 잘 나타내고 있고, 실제로 조경과 건축 등에 영향을 미쳤던 사상인데요. 자막 : 음양오행설을 바탕으로 동아시아 국가의 자연관을 잘 나타내고 실제로 조경과 건축 등에 영향을 미쳤던 사상, 풍수 내레이션 : 풍수 사상은 중국 전국 시대 말기 이전부터 시작되었습니다. 우리나라에는 삼국 시대 이전에 전래되었는데, 일반적으로는 주로 묘지나 주택, 명당과 같은 터를 잡을 때 풍수가 쓰였습니다. 자막 : 풍수사상은 중국 전국시대 말기 이전부터 시작, 우리나라에는 삼국시대 이전에 전래됨. 내레이션 : 우리나라에 풍수이론이 수용된 시기를 추정하면, 역사적 문헌에 8세기임을 나타내고 있는데요. 도선이라는 사람이 풍수지리설의 시조로 알려져 있습니다. 자막 : 풍수의 이론은 중국에서 비롯되었으나 8세기경 우리나라에 도입된 뒤 우리 나람의 생각과 가치가 더해짐. 자막 : 도선(道詵, 827~898) 도선은 신라 말기의 승려이자 우리나라 풍수설의 대가. 통일신라시대 김천 지역의 청암사를 창건한 승려로 도선 국사로 널리 알려짐. 내레이션 : 풍수는 땅의 질서와 이치를 이해하는 전통적 지혜이자 지리과학으로서, 현재까지 한국의 취락입지 및 조경, 공간배치와 구성, 건축 등에 널리 활용되고 되고 있습니다. 인터뷰 : 이공원 / 서경대학교 경영대학원 풍수지리 교수 풍수지리는 장풍득수의 준말로서 바람을 감추고 물을 얻는 원리가 풍수지리인데, 대부분 사람은 풍수를 미신으로 생각하고 있습니다. 풍수지리라는 것은 태양과 지구가 어떤 관계인지를 설명하는 이론이 되기 때문에 합리적이고, 특히 우리나라 한민족이 오천 년간 살아오면서 누리고 있는 문화의 많은 부분이 풍수에 깃들여져 있기 때문에 풍수지리는 우리 생활에 아주 중요한 부분이라고 생각이 듭니다. 내레이션 : 풍수지리의 이론은 매우 상식적이고 본능적이며 자연발생적인 것이 많은데요. 대표적인 예로 잠자리는 우리가 무의식, 무방비 상태에 있기에 영향을 가장 크게 받는데, 잠자리에서 중요한 것은 안정감이 있으면서 편안해야 한다는 것입니다. 자막 : 풍수지리의 이론은 매우 상식적이고 본능적이며, 자연발생적인 것이 많음. 내레이션 : 잠자리를 편안하게 하기 위해선 물론 방위에 따라 기운이 달라지지만, 우선적으로 머리를 방문에서 먼 곳에 두고 그 다음 창문에서 먼 곳에 두는 것이 좋다고 하는데요. 자막 : 잠자리를 편안하게 하기 위한 풍수 인테리어 - 머리를 방문에서 먼 곳에 두면 좋음 - 그 다음에는 창문에서 먼 곳에 두면 좋음 내레이션 : 풍수적 관점에서 생각하면 대각선 시야가 가장 커야 외부 침입에 대한 불안감을 많이 덜 수 있고, 또한, 화장실도 침대에서 멀어야 좋다고 합니다. 자막 : 잠자리를 편안하게 하기 위한 풍수 인테리어 - 대각선 시야가 가장 커야 외부 침입에 대한 불안감 감소 - 화장실도 침대에서 멀리 떨어져 있어야 좋음 자막 : 조상들이 오랜 시간 땅과 자연을 세심한 관찰을 바탕으로 만든 삶의 지혜, 풍수(風水) 내레이션 : 자연의 질서와 인간의 질서를 조화롭게 계승시켜온 풍수, 우리 조상들이 오랫동안 쌓아온 땅에 대한 깨달음과 자연에 대한 세심한 관찰력을 바탕으로 만든 삶의 지혜입니다. ?
관리자
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4:56
[한국문화100]가정교육의 지혜를 배워보자, 한석봉과 어머니
가정교육의 지혜를 알아볼 수 있는 한석봉과 어머니 이야기를 들어보자.---대본---나레이션가정교육의 중요성이 더욱 강조되는 현대사회에서 한석봉과 어머니의 일화를 통해 참 된 교육의 가치를 발견해보는 건 어떨까요?떡 장사를 하며 아들 뒷바라지를 하던 한석봉의 어머니는 글 공부를 위해 아들을 전라남도 영암의 중림정사로 떠나보냅니다.어머니는 10년 동안 학업에만 매진하라며 보고 싶어도 찾아오지 말라고 당부를 하는데요, 한석봉은 어머니의 큰 가르침을 받아 굳은 결심을 하고 집을 나서죠.3년이 지나고 어머니가 그리웠던 한석봉은 한밤에 집으로 돌아옵니다.한석봉은 반가운 마음에 어머니께 달려 들어가지만 어머니는 갑자기 찾아온 아들의 모습에 많이 놀랍니다. 어머니는 집으로 다시 돌아온 이유를 물었고 한석봉은 어머니에 대한 그리움을 말했습니다. 그리고 자신의 글 솜씨를 자만하며 글방을 나와도 된다고 어머니께 말합니다.그의 말에 어머니는 참 된 가르침을 주기 위해 한 가지 제안을 하게 됩니다.불을 끈 상태로 한석봉은 종이에 글을 쓰고, 어머니는 내일 장에 내다 팔 떡을 썰어내자는 것이었습니다.불을 끈 상태에서 누가 더 예쁘게 쓰고, 써느냐에 대한 대결이었던 것이죠.어머니는 한석봉이 이기면 공부를 그만하고 지금 집으로 돌아와도 된다고 말했습니다. 하지만 한석봉이 진다면 지금 바로 다시 공부를 위해 죽림정사로 떠나야 된다고도 하셨죠.칠흑같이 깜깜한 방안에서 어머니는 떡을 썰고 한석봉은 글을 쓰기 시작했습니다.그리고 한참 후 어머니가 다시 불을 켰습니다.그런데 이게 웬일일까요? 어머니가 썬 떡은 하나같이 단정하게 정리되어 있는 반면 한석봉이 쓴 글씨는 삐뚤빼뚤 제멋대로 흐트러져 있었습니다.어머니는 한석봉의 글씨를 보고 다시 돌아가라고 냉정하게 말씀하셨습니다.그 후 한석봉은 어머니의 뜻을 헤아리고 더욱 공부에 매진하겠다고 다짐합니다.결국 어머니와의 약속을 지킨 한석봉은 훗날 서도의 명인이자 한문의 본고장인 중국에까지 이름을 떨친 명필가가 되었다는 이야기입니다.자막도산서원 전교당석봉 한호 (1543~1605)나레이션조선의 명필가인 한석봉의 서체는 당시 많은 이들에게 칭송을 받았습니다.퇴계선생이 세운 도산서원 전교당의 현판 역시 한석봉의 작품이지요.우리가 주로 한석봉이라고 알고 있는 그의 정식 이름은 ‘한호’입니다.‘석봉’은 그의 호입니다.추사 김정희 선생과 쌍벽을 이룬 그의 서예실력은 조선중기 많은 이들에게 사랑을 받았는데요, 우리가 잘 알고 있는 한국의 주요 문화재들에서 그의 글씨를 심심치 않게 찾아볼 수 있습니다.- 인터뷰(한석봉의)글씨는 중국의 왕희지체(중국 최고의 서예가인 왕희지의 글씨체)를 굉장히 좋아했기 때문에 왕희지체의 서법을 계속 학습하고 이 것을 자기화 시켜서 조선시대의 많은 서예가들에게 영향을 주었습니다.(한석봉의 글씨체는)방정하고 단정한 서체의 특징을 지니고 있습니다.나레이션가정교육의 중요성이 더욱 강조되는 현대사회에서 한석봉과 어머니의 일화를 통해 참 된 교육의 가치를 발견해보는 건 어떨까요??
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4:22
[한국문화100] 생명의 흙, 황토
황토는 한국인의 정서적 감흥에 가장 잘 부합되는 색깔과 느낌이다. 가치를 알아보고 상징적인 의미에 대해 살펴보자. (황토 대본) 나레이션 중국 최고의 지리서 산해경, 세계기록문화유산 조선왕조실록, 최고의 의학전서 동의보감. 황토는 예로부터 우리 민족의 문화와 역사에 깊은 연관을 맺고 있다. 황토는 구들방, 초가집 등 주거문화를 시작으로 조상들의 생활에 없어서는 안 될 재산이었다. 또한 예로부터 살아있는 생명체라 하여 많은 약성을 가져 무병장수의 흙으로도 불려 왔다. 인터뷰 노희명/서울대학교 응용생물학부 교수 황토란? 황토는 말 그대로 누런 흙을 뜻합니다. 영어로 보면 loess로 독일어 어언을 갖고 있는데, 나일강 유역에서 처음으로 발견 됐음에 이러한 이름을 갖게 된 것입니다. 나레이션 생명의 흙 황토, 황토는 학술적으로 바람에 의하여 운반되는 쌓인 황색의 광물질을 의미하지만, 우리나라에서는 ‘암석이 풍화되는 과정에 생긴 토양’을 총칭하여 황토라 한다. 황토는 단순한 흙이라는 범주를 뛰어 넘어 주거와 식생활뿐 아니라 다양한 생활 제품으로 이용되고 있다. 전라북도 고창, 황토로 유명한 이곳은 지하 6미터 아래에 있는 입자가 작고 색이 짙은 황토를 채굴 하는 곳이다. 고창황토를 연구하시는 박영택 선생님께 우리 고유의 황토의 이야기를 들어보자. 인터뷰 박영택 /황토 명인 황토분말이나 건축자재를 만드는 황토의 채취장입니다. 산의 1미터정도 깎고 그 밑의 황토를 채취를 해서 황토를 가공해 황토제품을 제작합니다. 황토는 예로부터 조상들에게 꼭 필요한 삶의 일부였지만 현재는 황토를 일상생활에서 찾아보기 힘들게 되었다. 충남 /계족산 하지만 이곳 계족산에서는 현대인들이 황토를 쉽게 접할 수 있는 곳이다. 도심 속에 위치한 황톳길을 맨발로 걸으며 황토를 느끼고 상쾌한 기운도 얻어 갈 수 있는 곳이다. 최희주/ 신세대유치원 교사 저희 유치원의 슬로건이 자연생태 활동위주입니다. 자연 생태 활동 위주로 교육을 하다 보니 자연 황토가 건강에 도움이 많이 되고, 황토의 촉감놀이도 느낄 수 있으며 시멘트에서 사는 아이들보다는 자연에 어울러져 사는 아이들이 좋을 꺼 같아 오게 됐습니다. 흙과 우리 민족은 밀접한 관계를 가지고 있으며 흙을 어머니라고 부를 만큼 다양한 흙 문화를 간직하고 있다. 이렇듯 황토의 유용성은 일시적인 유행이 아닌 우리 전통 흙 문화로 지키며 앞으로 나아가야 할 것이다.
관리자
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6:21
리얼쿠킹7화! 본격월동준비, 김장수육편
제목 : 리얼쿠킹_김장수육편 대본 현장음 글로 배우는 요리는 가라. 현장음 오늘은 본격 월동 준비의 첫 단계 김장을 해 볼건데요. 저를 도와줄 특별한 친구를 소개해 보도록 하겠습니다. 자막. 저는 경기도 의왕시에 사는 박상민이고요. 평소에 요리는 좋아하는데 김장은 해 본적이 없어서 이번 기회에 배워 보려고 왔습니다. 현장음 자, 먼저 재료를 소개해 드릴텐데요. 재료에는 파, 양파, 대파, 쪽파, 생강, 마능 그리고 배추를 절일 굵은 소금을 준비합니다. 자막. 김치 만들기. 배추 4포기, 소금 200g, 무 1개, 양파 2개, 쪽파 2, 대파 1개 고춧가루, 까나리 앳젓, 마늘6개, 생강1개, 찹쌀 조금. 자막. 김장 START 자막. 양PD 그래서 끝까지 칼집을 내주지 않고 (절반만 잘라서 가르는게) 중요해. 자막. 아... 자막. 양PD 우리 할머니가 그랬어. 자막. 오늘 배추 처음 갈라 봄. 자막. 양PD (이제 시작일 뿐이야...) 자막. 자, 이제 배추를 절여보도록 하겠습니다. 자막. STEP1. 물에 소금을 풀어 배추를 잘 적셔준 뒤, 배추 사이사이에 소금을 뿌려주고 5~^시간 정도 절여 주세요. 자막. 오순도순 소금 뿌리는 중... 자막. 전날 미리 절여둔 배추. 자막. 자 여기는 전날 밤 미리 절여둔 배추입니다. 자막. 잘 절여졌네 잘 절여졌어... 자막. 그럼 이제 속재료 준비를 해볼까요? 자막. 박상민 먼저 무를 채썰어야 합니다. 자막. 일반 먼저.. 한 번 해.. 해봐 자막. 싹둑싹둑 자막. 조..진짜 조심해야 돼. 자막. 무 좀 썰어본 솜씨 (사실, 무채칼 쓰면 편해요. 없어서...) 자막. 양PD 파도 썰어야 돼. 파~ 자막. 엄지손가락 크기 만큼. 자막. 칼질이 조금 서툰. 자막. 잘 썰었다~ 자막. 본격 김치 속재료 준비 자막. 양PD 나는 대파를 믹서야 간다는 건 여기서 처음 들어봐. 자막. 아니 근데 어렸을 때 나는~ 자막. 양PD 대파를 갈았다고? 자막. 아..니 이..거 갈... 대파를 갈아본 기억이 있어. 자막. 양PD 아 그래? 자막. 저는 김치에 대파가 들어가는 줄 오늘 처음 알았어요. 자막. 푸하하하하 자막. 양PD 아.. 아 나도 이상해. 자막. 김치에서 이런 파 본 적 없어. 자막. 문제의 동그라미 대파. 자막. 양 PD 어? 나도 없어~ 그렇게 따지면 없네. 자막. 전화찬스X2 자막. 양PD 대파 왜 그렇게 썰었어~ 다시 붙여놔. 자막. 아니 어차피 믹서에 갈꺼잖아. 자막. ★초대손님 어무니께 전화찬스★ 자막. 문제1 김치에 대파가 들어가는가, 안 들어가는가 자막. 대파 당연히 들어가지 자막. 대파를 믹서에 갈 것인가 아니면 썰 것인가 자막. 대파를 왜 믹서기에 갈아~ 어슷썰기로 썰어야지. 자막. 믹서에 갈자고 주장했던 김쉐프. 눈치껏 어슷썰기 하는 중. 자막. ★김치에 들어가는 대파는 어슷썰기로 준비합니다★ 자막. 다시! 본격 김치 속재료 준비. 자막. 오! 김치야 김치~ 자막. 봐봐, 이렇게 뭍혀가지고~ 자막. 열어가지고~ 자막. 속재료를 넣는거야~ 자막. 짜잔, 드디어 맛있는 김치가 완성이 됐습니다. 자막★완성★ 자막. 고려시대 때부터 시작된 김장은 채소가 나지 않는 겨울 동안 먹기위해 김치를 미리 담가두는 것으로 자막. 김치는 우리 조상들에게 겨울철 주요한 비타민 공급원이었다. 자막. 최근에는 김장하지 않는 가정이 늘고 있는데 김장하지 좋은 11월~12월인 이맘때쯤 김장 나눔 행사가 활발히 이루어지고 있다. 자막. 자, 이제 맛있는 김치와 먹을 수육을 만들어보도록 하겠습니다. 자막, 수육만들기 재료. 돼지목살 1근, 무, 대파1개, 양파1개, 생강1개, 마늘 3~4개, 된장 1숟갈, 커피가루, 소주1컵. 자막. 여기 돼지고기가 준비되어 있는데 자막. 이건 돼지고기 목살이에요. 자막. 보통 수육에는 목살이나 삼겹살을 사용하는데 자막. 담백한 맛을 원하는 사람과 특히 여성분들 자막. 목살 부위를 선호하는 편. 자막. 남은 재료로 육수 만들기. 자막. 수육은 돼지고기 잡내를 제거해 주는게 가장 중요한데요. 자막. 그래서 된장, 커피가루, 소주를 준비해 봤습니다. 자막. STEP1 물을 붓고 대파, 양파 생강, 마늘, 소주, 커피가루, 된장을 넣고 끓여주세요. 자막.★수육 완성★ 자막. 먹고~ 자막. 맛있다. 자막. 행복해♥.♥ 자막. 양PD 맛 평가 해야지~ 자막. 없어~ (먹을 때 방해하지 말아줘,..)
김지애
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4:21
한복의 재발견
일상에서도 한복을 즐길 수 있는 '일상 한복'을 소개합니다! ----- 대본 ----- 내레이션) 직선과 약간의 곡선이 조화롭게 어우러진 우리나라의 전통 옷, 한복. 한복은 예복과 평상복으로 나뉘고, 성별과 나이 그리고 계절에 따라서 다양한 종류가 있습니다. 하지만 현대인에게는 다소 낯선 옷이기도 한데요 인터뷰) Q. 한복하면 어떤 게 떠오르시나요? A1. 불편할 거 같아요 A2. 명절 때 입는 옷? A3. 우리나라 전통 의상이라고 생각하구요 A4. 그냥 특별한 날에는 입어도 괜찮을 거 같은 옷 내레이션) 이처럼 대부분의 사람들은 한복을 특별한 날에만 입는 전통 옷으로만 생각합니다. 하지만 과연 그럴까요? 한복의 발견 내레이션) 한복을 현대화하려는 시도는 꾸준히 이어져왔습니다. 일상생활에 적합하게 변형한 ‘개량한복’등이 등장했지만, 다소 투박한 맵시 때문에 많은 관심을 받지는 못했습니다. 그렇게 한복은 점점 사람들에게서 멀어지는 듯 했습니다. 하지만 최근 많은 사람들의 관심을 한 몸에 받는 한복들이 있습니다. 캐주얼한 한복부터 현대적으로 재해석한 한복까지 종류도 다양합니다. 이 옷은 곡선, 주름 같은 한복의 요소들을 일상복에 접목시켰습니다. 한복의 특징적 색감과 형태를 단순하지만 적합하게 활용했습니다. 한복의 기본적인 틀은 유지하면서 소재, 패턴 등을 일상생활에 맞게 변형한 한복도 있습니다. 또한 서양식 의복에 매치할 수 있는 한복도 있는데요, 한복의 저고리를 변형시킨 이 셔츠는 청바지에 입어도 잘 어울립니다. 이 셔츠를 디자인한 황이슬씨를 만나보았습니다. 디자이너 인터뷰) Q. 왜 이런 한복을 디자인하게 되었나요? A. '한복을 어떻게 하면 더 접근하기 쉽게 할 수 있을까'를 생각하다가 생활 한복을 생각하게 됐고 생활 한복 중에서도 젊은 사람들이 원하고 입을만한 감각적인 생활한복을 만들어보고 싶어서 디자인하게 됐습니다. 내레이션) 기존 한복의 복식을 새롭게 재해석한 한복도 있습니다. 이 원피스는 ‘철릭’이라는 한복을 변형시킨 것입니다. 철릭은 관복 가운데 하나로, 고려 중기부터 조선말까지 전쟁 등 비상 때나 사냥·사신으로 나갈 때 입었던 옷입니다. 남성복이 여성복으로 재탄생 된 점이 독특합니다. 손님 인터뷰) Q. 입어보니 어떤가요? A. 한복하면 되게 불편할 것 같은 특유의 이미지가 있었는데 실제로 입어보니까 굉장히 편하고 좋은 것 같아요. 디자이너 인터뷰) Q. 어떻게 이런 한복을 디자인하게 되었나요? A. 철릭이 주름이 굉장히 많아요. 철릭을 여자들 옷으로 만들면 참 예쁘겠다는 생각을 했고 여러 해에 걸쳐서 실험을 했어요. 그 결과 한국 사람들이 입었을 때 가장 잘 어울리는 라인과 비율을 찾아서 디자인하게 됐습니다. Q. 앞으로 한복이 어떻게 발전했으면 좋겠나요? A. 파티라던지 격식이 필요한 자리에는 전통 한복을 입고 그리고 일상에서는 자기의 개성을 드러내는 다양한 한복을 입고. 그렇게 될 수 있도록 재미있는 한복 디자이너가 많이 등장해서 대중들이 선택할 수 있는 다양한 한복이 나왔으면 좋겠습니다. 내레이션) 한국의 전통 옷에서 패션이 된 한복. 앞으로도 한복의 아름다움이 많은 사람들에게 알려졌으면 좋겠습니다.
김선영
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타코청년 마누엘, 삼겹살에 빠지다
멕시코에 사는 마누엘,한국에서 1년동안 거주하면서 한국음식의 매력에 푹 빠졌다고 하는데... 그 중에 가장 좋아하는 음식인 삼겹살을 멕시코 친구들에게 소개하고자 한다! 멕시코 타코청년 마누엘이 소개하는 삼겹살 즐기는 방법은 어떨지, 그들의 먹방이 기대된다! ------------기획영상 ‘타코청년 마누엘, 삼겹살에 빠지다’ 대본---------------- 배고파..오늘 뭐 먹지? 안녕하세요!어서오세요~ interview-마누엘안녕하세요 저는 마누엘입니다.한국에서 1년 정도 살았어요.한국 진짜 좋아해요.한국 가고 싶다! interview-마누엘Q. 한국음식 중에 가장 좋아하는 음식은?삼겹살이요한국에 있을 때 삼겹살 진짜 많이 먹었어요.삼겹살 사랑해요~ 이것도 주세요. interview-마누엘친구들 불렀어요, 같이 먹으려고요~ interview-마누엘아 그거 없으면 안돼요.몰라요? 김치!!!!!! interview-마누엘김치랑 삼겹살은 같이 먹어야 돼요. 음 맛있어~ 진짜 맛있어! Hola~ 잘 지냈어?뭐라고? Que dijiste?아, 한국어 인사야, “¿C?mo estas?”를 한국어로 그렇게 말해.Es coreano, as? se dice "Como esta" en coreano. 한국음식을 준비해놨어, 와서 먹어볼래?De hecho preparando comida coreano, quieren venir a probar?당연하지!Si claro들어와~Pasen. 이게 바로 한국음식이야.삼겹살이라고 부르지. interview-페르난도, 후안안녕하세요 제 이름은 페르난도입니다. 제 친구들은 저를 페르라고 부르죠.Hola mi nombre es Fernando, pero mis amigos me dicen Fer안녕하세요 저는 후안호세이고요, 제 친구들은 저를 후안호라고 부르죠.Hola yo soy Juan Jose pero mis amigos me dicen Juanjo.오늘 마누엘의 초대를 받아서 한국음식을 먹으러 왔어요.Hoy tuvimos un lunch coreano, porque venimos a visitar a Manuel. 삼겹살은 좀 특별한 방법으로 먹어.우선, 상추를 하나 골라봐.손에 이렇게 올리고타코랑 비슷하네응 타코랑 비슷해 interview-마누엘삼겹살은 타코랑 비슷해요. 좋아하는 걸 넣어서 먹을 수 있어요 그 다음에 밥을 조금만 넣어.다 넣었으면, 삼겹살도 넣어줘.그 다음으로 김치도 넣어줘.김치가 뭐야?김치는 발효시킨 배추야.조금 매우니까 조심해.네가 원하면 양파도 넣어. interview-페르난도, 후안Q. 한국음식을 먹어본 적 있는지?- 아니요. 한번도 없어요. No mismo. entonces... 마늘도 넣어, 난 마늘 넣는 거 좋아해. 마늘을 넣으면 쌈이 더 맛있어지니까 다 넣는 걸 도전해봐.마지막으로 넣어야 할 게 있어.양념인데, 조금씩만 넣어. 맛이 강할 수도 있어.매워?그렇게 맵지 않아, 맛있어.몰레(멕시코 살사)랑 비슷하구나.응응 몰레랑 비슷해.우리 쌈 잘 만들었는지 비교해보자. 잘 만든 것 같아.나도.네 쌈 별로인 것 같아.후안 꺼가 좀 작은데 괜찮아.재료를 다 올렸으면 상추를 덮어.입에 다 들어갈까?한 번에 다 먹어야 돼?원래는 한 번에 먹는데 먹기 힘들면 나눠 먹어도 돼~UNA DOS TRES(하나 둘 셋) interview-페르난도, 후안타코랑 비슷했어요, 상추에 밥이랑 삼겹살 그리고 김치, 양념(쌈장)을 넣고 싸서 공처럼 만들어서 먹었어요.Era como un taco, en donde le ponias arroz, carne de puerco y unos.. Kimchi! unos condimentos y luego la doblas, haces una bola y te la comes! 진짜 맛있어, 정말 좋아~!!좀 매울 수도 있어. 조금 매운데 괜찮아. interview-페르난도, 후안Q. 오늘 삼겹살을 먹어본 소감은?삼겹살 먹는 방법이 정말 맘에 들어요. 누구든지 쉽게 모든 걸 먹을 수 있어요. 모든 걸 입에 한 번에 넣고 마음껏 씹을 수 있어서 새로웠어요. 매우 재밌었고, 정말 좋았어요. 배부를 거라곤 생각 못했는데 매우 만족스러웠고, 쌈장도 맛있었어요.Pues me gust? mucho la forma de comer! Eres muy libre, porque puedes meterte todo el bocadillo a la boca y aparte puedes comer con la boca abierta, fue divertido! y si me gust?! Lo que nunca pens? es que me iba a llenar! y si qued? satisfecho, y la salsa es muy rica.정말 맛있었어요. 다양한 맛을 가지고 있어요. 멕시코 음식 혹은 우리가 흔히 먹는 미국음식들과는 또 다른 것 같아요. 어떻게 설명해야할지 모르겠지만, 모든 걸 한 번에 넣어서 먹는 방법이 새로웠어요. 입안에서 다양한 맛들이 폭발하는 것 같아요. 정말 맛있어요!Estuvo muy rica la comida coreana, tiene mucho sabor! No se parece en nada a la mexicana, o a lo que estamos acostumbrados a comer en Am?rica, es my, no s?, como el modo de preparaci?n, lo preparas t? y es muy rico! tiene una explosi?n de sabor en la boca, muy muy rica! 맛있어요! 맛있어요~ interview-마누엘Q. 오늘 친구들과 함께한 식사는 어땠나요?Awesome.삼겹살 진짜 맛있어요. 최고!또 먹고 싶어요. 사케랑은 좀 달라. 곡류로 만들었지. 맛이 아주 좋아.한국에선 삼겹살 먹을때 보통 소주랑 같이 먹어. 맛있어요.
김설하
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리얼쿠킹 6화 - 호두과자 만들기
1인 가구 100만 시대! 제 아무리 개인플레이가 편하다고 자부하는 나홀로족이지만, ‘밥’ 만큼은 혼자 먹기 외롭고 적적한 모양, 각종 TV, 온라인, 인터넷 사이트에는 요리관련 프로그램이 속속들이 등장하고 있고, 많은 인기를 끌고 있다. 여느 포털사이트를 불문하고 ‘요리레시피’는 매일같이 화제다. 그러나 사람들이 원하는 집에서 쉽게 따라만들 수 있는 ‘진짜’ 레시피는 안타깝게도 몇 개의 사진과 글로만 구성되어 있는 현실. 이같은 상황 속에서 문화PD가 직접 인터넷 안에서의 베스트 요리 아이템을 골라 직접 요리를 하면서 실속있는 정보와 건강한 요리문화를 전하고자 한다. 이번 리얼쿠킹 6화에서는 겨울철 대표간식 호두과자 만들기에 도전한다! (대본) 현장음 글로 배우는 요리는 가라! 자막. 글로 배우는 요리는 가라! 이젠 눈으로 배우는 영상 레시피 제목: 리얼쿠킹 6화 호두과자 만들기 현장음 오늘은 휴게소 대표간식, 천안의 명물 호두과자를 직접 만들어보도록 하겠습니다. 현장음 이번 호두과자에서는 두 가지 종류의 밀가루를 사용해줄 건데요. 바로 박력분과 강력분이에요. 자막. 호두과자 만들기 재료 박력분200g, 우유180ml, 호두, 버터50g, 설탕30g, 베이킹파우더3g, 계란2개, 팥 앙금 현장음 박력분 같은 경우는 우리가 흔히 빵을 만들 때 쓰는 밀가루고, 이 강력분은 좀 더 단단한 쿠키와 같은 과자를 만들 때 쓰는 밀가루에요. 자막. STEP1. 믹싱볼에 박력분 200g, 설탕30g, 계란 두 개를 넣고 거품이 날때까지 잘 섞어 주세요. 현장음 첫 번재 단계는 설탕과 계란을 넣고 거품이 날 때까지 저어주도록 하겠습니다. 자막. 빨리 저어야지... 거품이 날 때까지 인내심을 갖고 저어 주세요. 자막. 이순간 거품기가 간절한 김쉐프 현장음 준비해 둔 밀가루를 채에 쳐서 함께 섞어주도록 하겠습니다. 자막. 체 치는 기계 같아. 현장음 나 지금 손이 기계적이야. 자막. 그리고 그녀는 아무말도 없었다. 우리 큰체 사자 자막. STEP2. 계란 물에 밀가루, 버터50g, 우유180ml를 넣고 잘 섞어 주세요. (이때 우유는 조금씩 나눠서 넣어주세요.) 자막. 또다시 생각나는 반죽기... 자막. 우유는 여러 번 나눠서 조금씩 넣어 주세요. 그리고 재료가 잘 섞일 수 있도록 인내심을 준비해주세요. 현장음 핫케익 가루 반죽처럼 달콤한 냄새가 나 자막. 더 섞어야 돼. 자막. 야심차게 준비한 호두 틀. 현장음 적당량 반절 정도만 반죽을 넣어주세요. 자막. 문득 1회때 만들었던 양갱 생각.... 현장음 Q: (호두과자 보다) 양갱 만들 때가 낫지 않아? 현장음 A: 양갱몰드가 생각나... 우리 뭔가 진화 했어. 자막. STEP3. 호두과자 틀에 반죽을 절반정도 넣고, 팥앙금과 호두를 넣어준뒤, 다시 반죽으로 살짝 덮어주세요. 자막. STEP4. 반죽을 넣은 호두과자틀을 가스레인지 위에 올려 구워 주세요, (이때 약불로 서서히 익혀주는게 포인트) 자막. 타..탔네? 자막. 불 조절 때문에 첫 판은 실패. 현장음 이렇게 빨리 익을 줄 몰랐는데, 빨리 익네... 자막. 두 번째 시도. 집념의 호두과자 자막. 약 불에 뒤집어주면서 구워주기. 현장음 갈색이 될 때까지 이렇게 돌려줘야 할 것 같아. 현장음 손이 진짜 많이 가네... 현장음 짜잔 드디어 호두과자가 (다시) 완성이 됐습니다. 자막. 식감 좋은 바삭한 호두과자 완성. 자막. 호두과자 이야기 호두과자? 호두과자? 둘다 맞는 것 같긴 한데.. 호두과자: 호두가 들어가서 붙여진 이름 호두과자: 호두의 한자식 표기 호도를 쓴 것. 호두과자는 1934년 당시 뛰어난 제과 기술을 보유하였던 한 부부에 의해서 처음 만들어졌다고 해요. 천안의 특산물인 호두를 선택해 병과를 만들었는데 이것이 현재의 호두과자! 자막. 쉽고 간단한 한식 요리. 계속 함께 해요
양부용
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